Le CS-Almacenes sont une étiquette de vin italien créé par le célèbre vigneron italien Giuseppe Ranuccini. Le nom du vin vient du nom de famille de l'homme qui a fait le vin, Giuliano Ranuccini, qui est né à Trente, en Italie. Comme avec la plupart des étiquettes de vins italiens, le CS-Almacenes ont une histoire intéressante derrière elle. Ils ont été produits à l'origine pour servir le vin en tant que partie d'une série de quatre vins qui comprenait une autre dans la série, appelée CS-Cabarga, qui n'a pas été libéré pour un certain nombre d'années et est maintenant considéré comme une bouteille extrêmement rare de vin . Ils ont ensuite été libérés en 2020.
Ils offrent une variété de vins rouges dont Merlot, Cabernet Sauvignon, Zinfandel, Merlot, Syrah et Syrah et de leur offrir dans les deux cépages blancs et noirs. Le Merlot est un rouge relativement simple qui présente des notes de cerise, de framboise et de baies sur le nez. Le Merlot peut aller soit avec des plats de fruits de mer ou de la volaille et ira bien avec des choix alimentaires plus légers. Le Merlot peut être jumelé avec à peu près tout le fromage.
Cabernet Sauvignon est un rouge fort et corsé qui a beaucoup de fruits sur le nez. Les saveurs se détachent comme la prune et de cerise et il va bien avec une variété d'aliments. Il se marie très bien avec des plats comme les crevettes grillées, poitrine de poulet, le saumon et la côte de bœuf. Les paires Cabernet Sauvignon bien avec les fromages, le bœuf et les fruits de mer, et les pâtes. Il se marie bien avec de nombreux plats italiens et se marie bien avec le dessert.
